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Gazpacho andaluz. Una receta con la alegría de la huerta: el tomate

Fuente: http://www.recetasderechupete.com/

Instrucciones

100 ml de Aceite de Oliva virgen extra ILove Aceite (Picual o Royal) 30 ml del vinagre que más os guste, el de Jerez es mi recomendación 1 Kg. de tomates rojos bien maduros. 1 diente de ajo 150 g. de pan blanco (un trozo), molletes andaluces o si no encontráis pan de trigo blanco (mejor q [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pan duro
  • vinagre
  • pimienta
  • pera
  • agua
  • pepino
  • caldo
  • pimiento rojo
  • tomate
  • pimiento verde
  • pan
  • pimiento rojo grande
  • pimiento verde grande
  • sal a gusto
  • pimientos rojos
  • jerez
  • aceite de oliva virgen
  • aceite vegetal
  • hierbabuena
  • trozo de cebolla

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbresNo
  • Con pastaNo
  • Con verduras de hoja
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pan duro
  • vinagre
  • pimienta
  • pera
  • agua
  • pepino
  • caldo
  • pimiento rojo
  • tomate
  • pimiento verde
  • pan
  • pimiento rojo grande
  • pimiento verde grande
  • sal a gusto
  • pimientos rojos
  • jerez
  • aceite de oliva virgen
  • aceite vegetal
  • hierbabuena
  • trozo de cebolla

Dificultad: Difícil


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