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Instrucciones
- Para 2 personas: 4 filetes de foie fresco 6 rodajas de calabacín 40 g de calabaza 1 cebolleta lo blanco de 1 puerro 3 cucharaditas de miel 1 copa de vino blanco dulce aceite de oliva sal pimienta Elaboración de las láminas de calabacín con hígado de pato Para la salsa, pica fin [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- miel
- agua
- cebolleta
- foie
- calabaza
- calabacines
- vino
- carne
- pato
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- pimienta
- miel
- agua
- cebolleta
- foie
- calabaza
- calabacines
- vino
- carne
- pato
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