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Instrucciones
1 kg de gambones australes o langostinos argentinos y una bolsa de zamburiñas congeladas (60 unidades aproximadamente) 12 cigalas, un buey de mar, una cabeza y la cola de un rape 1 bote de tomates enteros al natural (bote grande de 780 g) 2 cebollas y 1 puerro grande 6 zanahorias, 6 patat [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- vinagre
- pimienta
- nata
- rape
- agua
- leche
- caldo
- tomate
- pan
- langostinos
- sal a gusto
- crema de leche o nata liquida
- cigalas
- gambones
- zanahoria grande
- merluza
- sal gorda
- bonito
- pescado
- carne
- aceite de oliva virgen
- bicarbonato
- trozo de cebolla
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- zanahoria
- laurel
- vinagre
- pimienta
- nata
- rape
- agua
- leche
- caldo
- tomate
- pan
- langostinos
- sal a gusto
- crema de leche o nata liquida
- cigalas
- gambones
- zanahoria grande
- merluza
- sal gorda
- bonito
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- carne
- aceite de oliva virgen
- bicarbonato
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