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Como cocer una centolla y otros mariscos. Abrir, preparar y presentar.

Fuente: http://www.recetasderechupete.com/

Instrucciones

Una centolla de la ría de Arousa de 2 kilos 2 hojas de laurel Sal (50 g por litro de agua) Agua (para la cocción del marisco) ¿A cuántos de vosotros os gusta el marisco? Bueno, pues con la receta de hoy vais a alucinar. He tenido la suerte de tener en mi cocina una centolla de más de 2 [...]

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Ingredientes

  • laurel
  • agua
  • pasta
  • lechuga
  • cigalas
  • agua templada
  • centollo
  • bonito
  • cordero
  • carne

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • laurel
  • agua
  • pasta
  • lechuga
  • cigalas
  • agua templada
  • centollo
  • bonito
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  • carne

Dificultad: Difícil


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