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Cebollitas francesas glaseadas. Cómo glasear verduras

Fuente: http://www.recetasderechupete.com/

Instrucciones

1/2 kg de cebollitas francesas 500 ml de agua 150 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 1 pizca de Flor de sal (os vale sal en escamas o sal gorda) Opcional si queremos darle un tono más oscuro, sustituir parte del agua por vino de Oporto o Pedro Ximénez y un toque de vinagre de Módena H [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • mantequilla
  • zanahoria
  • vinagre
  • cebollitas
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • cebolleta
  • lechuga
  • berenjena
  • calabacines
  • nabos
  • sal gorda
  • oporto
  • bonito
  • solomillo
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil



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Ingredientes

  • cebolla
  • mantequilla
  • zanahoria
  • vinagre
  • cebollitas
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • tomate
  • cebolleta
  • lechuga
  • berenjena
  • calabacines
  • nabos
  • sal gorda
  • oporto
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