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1/2 kg de cebollitas francesas 500 ml de agua 150 gr de mantequilla 50 gr de azúcar 1 pizca de Flor de sal (os vale sal en escamas o sal gorda) Opcional si queremos darle un tono más oscuro, sustituir parte del agua por vino de Oporto o Pedro Ximénez y un toque de vinagre de Módena H [...]
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