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Hoy vamos a preparar una receta de mi tierra, una receta que a pesar de su sencillez es tipica de la gastronomia gallega, la carne o caldeiro, o carne al caldero en castellano, una carne de ternera cocida que puede ser con hueso o sin hueso, yo la prefiero con hueso , es mas jugosita y me decan [...]
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