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Ingredientes 2 personas: 1 bola de Mozzarella 200 gr de filete de pechuga de pollo o de solomillos de pollo ½ berenjena Unas hojas de albahaca fresca Salsa de tomate frita (casera si puede ser) unas 6 cucharadas soperas Queso parmesano rallado, unas 6 cuchadas soper [...]
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