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1 kilo de carne de guiso 1 cebolla grande 1 cabeza de ajos pequeña 1 hoja de laurel (yo no tenia grr) Pimienta 1 pastilla de caldo Sal 1/2 de vaso de vino blanco ( Cuanto mejor sea el vino de Jerez seria el ideal mas rica estará la salsa ) 1/4 de vaso de vinagre de modena El [...]
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