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Esta es una receta con una cierta laboriosidad, pero con la que quedaremos como reyes: riquísima la bechamel de bacalao y gambas, muy original la almeja en tempura, y si tenemos, un chorrito de limón sobre cada almeja ya frita, le dará un sabor refrescante aún mejor.
INGREDI [...]
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- harina
- gambas
- agua
- leche
- caldo
- langostinos
- mayonesa
- cigalas
- almejas
- bacalao
- centollo
- anchoas en aceite
- anchoas
- bonito
- pescado
- vino
- dorada
- bechamel
- lubina
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- harina
- gambas
- agua
- leche
- caldo
- langostinos
- mayonesa
- cigalas
- almejas
- bacalao
- centollo
- anchoas en aceite
- anchoas
- bonito
- pescado
- vino
- dorada
- bechamel
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