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El Risotto es a Italia como la paella a España. El plato de arroz por excelencia.
Como tod@s yas sabéis, el risotto no es sino un plato de arroz cremoso, que se prepara con una variedad especifica de arroz, "carnoli", "arborio" principalmente, debido a su alto contenido en almidón y a q [...]
Leer la receta en sweetandsour-vir.blogspot.com
Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- nuez moscada
- pimienta
- pera
- arroz
- caldo
- cebolleta
- calabacines
- queso
- vino
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- nuez moscada
- pimienta
- pera
- arroz
- caldo
- cebolleta
- calabacines
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