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RISOTTO DE VERDURAS CON PESTO . LACTEOVEGETARIANA. SIN GLUTEN.

Fuente: http://andreacordonbleu.blogspot.com.es/

Instrucciones

INGREDIENTES Risotto: 380 g de arroz arborio 80 g de puerro 80 g de zanahoria 100 g de calabacín 1 diente de ajo 3 c/s de pesto (albahaca + piñones + queso parmesano + aceite de oliva) 50 mililitros de vino blanco de calidad 50 mililitros de nata (opciona [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • pimienta
  • nata
  • arroz
  • caldo
  • sal a gusto
  • albahaca fresca
  • cebollino
  • calabacines
  • queso
  • albahaca
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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