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Risotto con mejillones, salmón, y espárragos verdes

Fuente: http://cosas-mias-y-demas.blogspot.com.es/

Instrucciones

Si tuviera que calificar a este plato lo haría con un solo adjetivo: "Irresistible" Se trata de un arroz muy completo que podéis acompañar de una simple ensalada de brotes verdes para dar frescor al conjunto. Ingredientes para 4 personas (Ración degustación) 250 g de [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • nata
  • arroz
  • agua
  • leche
  • mejillones
  • queso
  • bonito

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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