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Recetas Carpaccio ternera Carpaccio de ternera con judías del Ganxet y

Carpaccio de ternera con judías del Ganxet y salpicón de verduras

Fuente: http://lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ingredientes 4 personas: 500 gr de filete o mediana de ternera 300 gr de judías del ganxet ya cocidas 1 pimiento verde italiano 1 pimiento rojo pequeño 4 tomates maduros 2 cebollas tiernas Aceite de oliva virgen extra Vinagre balsámico blanco Sal y perejil picadito [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • perejil
  • vinagre
  • pimienta
  • pimiento rojo
  • pimiento verde
  • ternera
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil



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  • cebolla
  • aceite de oliva
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  • pimiento verde
  • ternera
  • carne
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil


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