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Riso es como los italianos denominan al arroz, y risotto es el nombre del otro gran plato universalmente conocido de la gastronomía italiana, y que tiene al arroz como ingrediente fundamental. Variaciones de este plato las hay a cientos y es que su elaboración se presta a cocinarlo con cualquie [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- zanahoria
- puerros
- laurel
- perejil
- pimienta
- pollo
- apio
- arroz
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- cebolleta
- pimiento rojo grande
- albahaca fresca
- calabacines
- nabos
- zanahoria grande
- queso
- albahaca
- pimientos secos
- vino
- tomatitos
- aceite de oliva virgen
- grasa
- apio picado
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- zanahoria
- puerros
- laurel
- perejil
- pimienta
- pollo
- apio
- arroz
- agua
- caldo
- pimiento rojo
- cebolleta
- pimiento rojo grande
- albahaca fresca
- calabacines
- nabos
- zanahoria grande
- queso
- albahaca
- pimientos secos
- vino
- tomatitos
- aceite de oliva virgen
- grasa
- apio picado
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