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INGREDIENTES (4 personas) 2 magrets de pato Zumo de 1 naranja 2 naranjas 1 limón 100 grs. azúcar 2 cucharadas de vinagre 400 grs. caldo de ave 50 grs. Cointreau Chutney de mango: 1 mango 1 manzana ácida en daditos 250 grs. vinagre de cava 175 grs. azúcar 1 cuch [...]
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