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Este es otro de los risottos de mi hijo Sergi. Está exquisito y es tan fácil como el de espárragos. ¡Pruébalo y seguro que te encanta! INGREDIENTES 350 gr de arroz 1 lt de caldo de pollo 1 diente de ajo 8 lonchas de jamón serrano 1 vaso de vino tinto 100 gr de mantequill [...]
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