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Siempre me ha hecho gracia ese bulbo con olor y sabor anisado, en catalán se le conoce como “fenoll” y lo mismo que pasa con el nabo o la chiribía, son pocas las recetas en que se emplea, que yo sepa, así que he elaborado platos con hinojo, ninguno de ellos me ha decepcionado.
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Leer la receta en blogdecuina.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- pimienta
- arroz
- nabo
- caldo
- queso
- hinojo
- vino
- aceite de oliva virgen
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Ingredientes
- aceite
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- pimienta
- arroz
- nabo
- caldo
- queso
- hinojo
- vino
- aceite de oliva virgen
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