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Risotto de espárragos con trompetas de la muerte y queso Old Ámsterdam

Fuente: http://blogdecuina.blogspot.com.es/

Instrucciones

El año pasado Old Ámsterdam me pidió que elaborara una receta con su queso (sabor del año 2010) y así fue como hice mis Flanes de queso con salsa de peras y nueces (aquí) Ahora ha vuelto a ser sabor del año 2011 y de nuevo me ha pedido una receta con ese delicioso queso, bien pues ideas t [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • arroz
  • agua
  • caldo
  • sal a gusto
  • nueces
  • calabacines
  • setas
  • queso
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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