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El vitello tonnato, es un plato tradicional del piamonte italiano. Al exportarlo a Argentina, lo rebautizaron como vitel tonné. Viene a consistir en un redondo de ternera hervida y cortada en lonchas muy finas, cubiertas por una salsa a base de atún, alcaparras, huevo y aceite.
A la espera d [...]
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Ingredientes
- aceite de oliva
- pimienta
- pollo
- pechugas de pollo
- huevo
- agua
- espagueti
- pasta
- mayonesa
- anchoas en aceite
- alcaparras
- anchoas
- ternera
- tallarines
- pavo
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Ingredientes
- aceite de oliva
- pimienta
- pollo
- pechugas de pollo
- huevo
- agua
- espagueti
- pasta
- mayonesa
- anchoas en aceite
- alcaparras
- anchoas
- ternera
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