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Risotto con Salmón

Fuente: http://elpasaplatos.blogspot.com.es/

Instrucciones

Con la característica forma de hacer el arroz al estilo italiano, sin parar de remojarlo, y con el sabor suave del salmón. INGREDIENTES Un paquete de arroz (arborio o carnaroli). Dos litros de caldo de pescado. Un puerro. Dos dientes de ajo. Un vaso de vino blanco. [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • puerros
  • pimienta
  • arroz
  • caldo
  • jengibre
  • cilantro
  • queso
  • guisantes
  • mostaza
  • pescado
  • vino
  • manteca

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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