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Risotto de pescado y espárragos

Fuente: http://lacocinanaranja.blogspot.com.es

Instrucciones

Esta receta es de domingo, para hacerla tranquilamente y comerla recién hecha, que es como realmente está rica y cremosa. Ingredientes para 4 personas: 4 tazas de arroz de grano redondo 2 lomos de pescadilla (podéis usar el pescado que queráis) 1 cebolla 2 dientes de ajo [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • perejil
  • pimienta
  • arroz
  • cerveza
  • caldo
  • pimiento verde
  • pescadilla
  • queso
  • merluza
  • pescado
  • pimiento verde picado

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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