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Bulgur salteado con verduras, tofú y especias orientales

Fuente: http://elfogondeeva.blogspot.com.es/

Instrucciones

Receta vegana. Esta receta se la dedico a mi gran amiga Sony, vegetariana no vegana, a la que quiero mucho, y de la que aprendí muchas cosas y no precisamente recetas de cocina. Ingredientes: 200 gr de bulgur, un trozo de pimiento rojo, un trozo de pimiento verde, media cebolla, 2 dientes de aj [...]

Leer la receta en elfogondeeva.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • pimienta
  • agua
  • pimiento rojo
  • pimiento verde
  • curry
  • sal a gusto
  • trozo de cebolla

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Vegetariano
  • Con carneNo
  • Con pescados y mariscosNo
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • pimienta
  • agua
  • pimiento rojo
  • pimiento verde
  • curry
  • sal a gusto
  • trozo de cebolla

Dificultad: Difícil


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