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Este queso es muy seco, así que si no lo encontráis podéis usar otro que sea también seco y se desmigue al cortarlo. - Solomillo de ternera - sal y pimienta - queso afuega'l pitu rojo - nata líquida - patatas - cebolla Por cada 100 grs. de queso se necesitan 250 c.c. de nata [...]
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