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RISOTTO CON HIGADITOS AL JEREZ, con y sin thermomix

Fuente: http://acomeryacallar.blogspot.com.es/

Instrucciones

Ya sabéis que me encanta el arroz cocinado de mil maneras, esta vez es un risotto con higaditos y vino fino de jerez. ¿ Que como está ? Pues no es por ná pero bien requetebueno que ha salido... Lo he preparado con la thermomix que ya le tengo cogido el punto exacto. Antes me limitaba a h [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • mantequilla
  • perejil
  • manzanas
  • pimienta
  • pollo
  • arroz
  • caldo
  • sal a gusto
  • setas
  • queso
  • jerez
  • vino

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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