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Risotto de espárragos trigueros y queso viejo

Fuente: http://currychocolate.blogspot.com

Instrucciones

Me resulta curioso ver cómo con la edad han mejorado bastante mis gustos culinarios y las de cosas que me estaba perdiendo antes, algunas por simple cabezonería de decir que no me gustaban sin ni siquiera probarlas. De hecho cuando mi madre me hacía de peque patatas con espárragos trigueros y c [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • pimientos verdes
  • arroz
  • chorizo
  • agua
  • pasta
  • caldo
  • pimiento verde
  • cebolleta
  • pimiento verde grande
  • sal a gusto
  • queso
  • vino
  • aceite de oliva virgen

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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