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Croquetas de berenjena y queso

Fuente: http://finuca.blogspot.com

Instrucciones

Esta es mi segunda aportación al Recetario Mañoso de este mes. El anfitrión es Juan Hernández del Blog "Cocina por afición" y su tutora es Pilar del Blog "Y a la luna se le ve el ombligo" . Creo que la mayoría les conoceréis pero si no es así no dejéis de visitar sus cocinas porque tienen rec [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • perejil
  • pimienta
  • huevo
  • pan rallado
  • leche
  • pan
  • berenjena
  • queso
  • anchoas en aceite
  • anchoas
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • bechamel

Dificultad: Difícil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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