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Si, otra receta con bolets/setas, creo que se nota que nos encantan. Y es que con estos fríos que ya tenemos apetecen muchísimo los platos de cuchara y estando en temporada de setas, que mejor que hacer un rico y sabroso estofado con ellas y una buena carne. Aunque en esta receta he utilizado t [...]
Leer la receta en cuinaamblamestressa.blogspot.com.es
Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- harina
- laurel
- nuez moscada
- pimienta
- pollo
- pera
- agua
- caldo
- pimiento verde
- pan
- morcilla de cebolla
- patata
- setas
- ternera
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
- gelatina
- pimiento verde picado
- rovellones
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Ingredientes
- aceite
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- tomillo
- zanahoria
- harina
- laurel
- nuez moscada
- pimienta
- pollo
- pera
- agua
- caldo
- pimiento verde
- pan
- morcilla de cebolla
- patata
- setas
- ternera
- vino
- carne
- aceite de oliva virgen
- gelatina
- pimiento verde picado
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