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La lubina con refrito de kétchup y salsa de soja de Martín Berasategui

Fuente: http://restaurantefinmundo.blogspot.com.es

Instrucciones

Al principio mi madre me miraba raro cuando echaba salsa de soja a mi parte del pescado y, aunque nunca me he sentido culpable por ello, si que pensaba que realmente iba en contra del dogma de la religión vasca hacer este tipo de mezclas y añadir especias o salsas "exóticas" a productos que, co [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • arroz
  • curry
  • ketchup
  • cayena
  • jengibre
  • hinojo
  • carne
  • calvados
  • lubina

Dificultad: Fácil



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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • arroz
  • curry
  • ketchup
  • cayena
  • jengibre
  • hinojo
  • carne
  • calvados
  • lubina

Dificultad: Fácil


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