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Lasaña rápida de pisto con tortillas de maíz

Fuente: http://recetecum.blogspot.com.es/

Instrucciones

Con unas tortillas de maíz, que normalmente usamos para hacer tacos, hacemos esta lasaña rápida, que queda jugosa y muy tierna. -8 tortillas de maíz -queso gouda tierno rallado -albahaca o perejil PISTO: -1 pimiento rojo -1 pimiento verde -1 cebolla [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • perejil
  • pimienta
  • miel
  • pimiento rojo
  • tomate
  • pimiento verde
  • berenjena
  • calabacines
  • queso
  • albahaca
  • pimiento verde picado

Dificultad: Fácil



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