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Ingredients: 1 kg de lluç. 4 ous. 250 gr. de pernil cuit La Selva. 1 ceba gran. 1 copa de ratafía. 75 gr. de pa rallat. Sal. Pebre blanc. Oli d'oliva. Paper d'alumini. Per a la Salsa: 250 gr. de raïm blanc. 150 ml. de nata de cuina. 25 gr [...]
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