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Cuando hago pulpo A Feira , si el pulpo es grande siempre reservo un par de patas para hacerlas de otra manera. Esta vez toco en brochetas combinándolo con las zamburiñas y de acompañamiento unas algas. Esta en concreto se llama espagueti de mar (Himanthalia Elongata) por que es alargada y estr [...]
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