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Estofado de garrofones, pulpo seco, bacalao confitado, cardo y espirulina

Fuente: http://fentdetutto.blogspot.com.es

Instrucciones

La verdad es que la receta que os traigo, difiere mucho de su creación, pero el resultado ha sido impresionante. Mientras cocinaba esta receta escuchaba el programa de Placeres Mundanos de Orlando Lumbreras en Radio 3 . Para quien no lo conozca, es un programa que combina gastronomía con música [...]

Leer la receta en fentdetutto.blogspot.com.es

Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • gambas
  • pera
  • cardo
  • rape
  • agua
  • caldo
  • patata
  • merluza
  • bacalao
  • pulpo
  • bonito
  • pescado
  • vino

Dificultad: Fácil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • gambas
  • pera
  • cardo
  • rape
  • agua
  • caldo
  • patata
  • merluza
  • bacalao
  • pulpo
  • bonito
  • pescado
  • vino

Dificultad: Fácil


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