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Ingredientes Porciones: 6 1 manojo de verdura para sopa (zanahoria, apio, puerros) 1,5kg de carne para estofado sal y pimienta, a gusto 4 cucharadas de aceite 250g de cebollas, en cuartos 1 hoja de laurel 1 cucharadita de granos de pimienta 500cc de vino tinto 2 [...]
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