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Risotto con langostinos y cava

Fuente: http://www.mis-recetas.org/

Instrucciones

Ingredientes para Risotto con langostinos y cava: 400 gr. de arroz arborio. 700 gr. de langostinos , limpios y bien secos. 180 gr. de mantequilla 1.5 dl. de coñac 5 dl. de vino de cava seco 1 cebolla en brunoisse 1 zanahoria en bruno [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • cebolla
  • mantequilla
  • zanahoria
  • laurel
  • perejil
  • pimienta
  • arroz
  • langostinos
  • queso
  • pimientos secos
  • vino

Dificultad: Fácil

Categorías

  • VegetarianoNo
  • Con carne
  • Con pescados y mariscos
  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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