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Ingredientes Porciones: 4 3 berenjenas, grandes 2 huevos, batidos 2 tazas de harina 2 tazas de pan rallado 300g de queso mozzarella 1 taza de queso parmesano, rallado 2 tazas de lechuga cortada (opcional) 1 taza de tomates cherry (opcional) sal y pimienta, a gus [...]
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