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2 laminas de hojaldre azucar para caramelizar Para la compota 2 manzanas 1 pera 1 platano 3 cucharadas de azucar Para la crema pastelera 35 grs. de harina 75 grs. de azucar 3 yemas 1 huevo 1/2 l. de leche 1/2 palo de canela o vainilla Como prepararlo: estira bien las laminas de hojald [...]
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