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para 24 unidades: 1/4 de Kg. de patata, sal, nuez moscada, 100 gr. de semolina, 100 gr. de harina de trigo integral, pimienta negra molida, 2 rebanadas de pan sin corteza, aceite para freir, 1,5 l. de caldo de carne o de jamon , mantequilla fundida. Como prepararlo: pelar y cocer las [...]
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