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1 kg. de carne buey, filete de cerdo, salchichas sal pimienta aceite de oliva, para acompañar 1 lechuga encurtidos de vinagre salsa al gusto cogollos tiernos de apio. Como prepararlo: cortar la carne en dados regulares y secar bien. disponer en platos adecuados y reservar, tapa [...]
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