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Pollo al Champignon. Este es un clásico de lo que muchos denominan "la cocina porteña". Este plato fue furor en los restaurantes de Buenos Aires, allá en los 60 y ´70, donde "salir a comer" o "cenar afuera" era un lujo que se disfrutaba como pocos. Como lo "retro" se ha puesto de moda... hoy [...]
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Ingredientes
- cebolla
- perejil
- pimienta
- pollo
- pechugas de pollo
- arroz
- maicena
- pasta
- leche
- sal a gusto
- calabaza
- aceite vegetal
- manteca
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Ingredientes
- cebolla
- perejil
- pimienta
- pollo
- pechugas de pollo
- arroz
- maicena
- pasta
- leche
- sal a gusto
- calabaza
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