Sopa fría

2 lechugas 3 cebollas 1 zanahoria 1 puerro 8 tomatitos cherry 1/2 gallina 4 huevos de codorniz 8 gambas 4 aceitunas negras (sin hueso) 4 aceitunas verdes (sin[...]

Ingredientes Porciones: 4 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla mediana picada 4 tomates, sin semillas, picados 6 hojitas de menta 3 zucchinis, cortados[...]

Ingredientes Porciones: 4 1L de agua 1kg de sauco 125g de azúcar 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de canela ralladura de 1/2 limón 2 peras en almíbar (de lata)[...]

Esta receta pertenece a nuestro recetario de Cocina Vegetariana y nos fue remitida por Xira Méndez , desde México. Es una receta típica de allí. Sopa fría de[...]

Al estilo de nuestro Gazpacho, o la Vichisoite, esta sopa fría mexicana la probé en casa de unos amigos mexicanos en Londres es exquista. La recomiendo. Yo[...]

Es una sopa riquísima y refrescante, para el verano. Es muy original y originaria de Inglaterra. Ingredientes (4 comensales) 2 manzanas rojas 2 yemas grandes[...]

Refrescante sopa fría de verano Ingredientes (4 comensales) 4 pepinos pequeños 4 yogures naturales (mejor desnatados y así será más ligera) 2 cebolletas[...]

Sopa deliciosa que lleva leche, 2 quesos y un toque muy especial. Ingredientes (5 comensales) 1 bolsa de sopa de pasta de codito chico 1/4 lt de crema 1/2[...]

Una sopa ligera, sabrosa y súper refrescante perfecta como primer plato o como plato único para la cena. Ingredientes (4 comensales) 1 calabacín grande (o 3[...]

Este plato es un éxito total. Lo tiene todo, fácil, rápido, sano y sobre todo riquísimo. La receta es de mi amiga Mar, si, si, esa mujer de sonrisa permanente[...]

Las sopas frías, son agradables de tomar y fáciles de hacer. Constituyen una perfecta entrada para una comida de verano y si hacemos de más, se conservan bien[...]

Hola! Julio, día 22 y como todos los meses compartimos receta para el Reto "Color y Sabor de Temporada" el reto que Pilar, de Postres Originales nos propone[...]

Para dar un toque diferente a las habituales sopas frías que tienen como base de su elaboración el tomate, ésta se asemeja más a una Vichysoise y perfectamente[...]

Una nueva sopa fría que puede servir para comenzar una cena informal, tipo barbacoa, servida en pequeños vasos. La receta es Francesa y hemos sustituido el[...]

Esta es una sopa diferente y muy tradicional, se trata de una sopa fría de melón, un plato muy recomendable sobre todo para los días de calor o en los que te[...]