Ceviche con lechuga

Ingredientes ( 4 porciones) 12 Conchas de Abanico 1 kg de Pulpo 500 gramos de Calamares 500 gramos de camarones o Langostinos 2 Cebollas Rojas grandes 1[...]

1 Kilo pescado fresco 10 a 15 Limones Aji limo, aji amarillo o rocoto Sal,pimienta y ajo al gusto Culantro para presentar: cebolla roja Hojas de Lechuga papa[...]

No faltamos jamás a esta cita Cooking Challenge ¿eh? Si es que hay algo que nos ata de buena manera y es el cariño que nos tenemos. Y aquí estamos con la[...]

Típico plato de la cocina de Perú, que me enseñó mi amiga peruana Delia. La única recomendación previa es congelar unos días antes el pescado con el que lo[...]

Ceviche como entrante, receta siempre apetecible Ingredientes (10 comensales) 2 Libras de Camarón Tigre 1 Taza de Zumo de Limón 1 Taza de Cebolla Cabezona[...]

Riquísima receta que abre el apetito de los comensales Ingredientes (10 comensales) 1 kg de filetes frescos (corvina ó pargo) cortados en daditos 1 1/2 taza[...]

En el mundo existen varias variantes del ceviche de pollo, esta es como se come en el Perú, se puede acompañar con camote amarillo mejorado sancochado y[...]

El ceviche es pescado crudo macerado, en este caso acompañado de Helado de aguacate . Ingredientes (6 comensales) 300g de rape ,puede ser congelado. 1 lima .[...]

Ya se sabe que el ceviche es pescado crudo marinado, bajo en calorías . Ingredientes (4 comensales) 300 gs de rape . 1 lima . 1 limón . 1 pimiento verde . 1[...]

Y llegó llego el dia llego el verano y llegó volvio a llegar el caloret y llegó volvieron las elecciones y llegó el tiempo de cocinar nemos y llego la playa el[...]

Es una ensalada de pescado bien fresca y que entra de maravilla con estos calores, os la recomiendo 100 por 100. El ceviche provoca muchísima controversia,[...]

Ingredientes 4 personas: 3 o 4 cogollos de lechuga romana. (Necesitaremos coger solo las hojas grandes exteriores) Para el guacamole: 500 gr de aguacates 25 gr[...]

Con esta receta participo en el concurso "Cocina Callejera" que propone Juana, de la "Cocina de Babel" . Cuando, recibí en mi correo la receta de Carmen,[...]

El ceviche es un plato ligero de pescado y originario de Perú. Si no también de muchos países de la América Latina. Una receta milenaria, sana y nutritiva, que[...]

 El seviche , sebiche , cebiche o ceviche (según la RAE, puede ser escrito de estas formas) es un plato consistente en carne marinada ― pescado ,[...]