Ceviche con pimienta

- Ingredientes 2 personas: 300 gr. de salmón 2 aguacates 1 oblea de tortilla de maíz 1/2 granada 1 tomate 1 de cebolla morada 1 limón vinagre aceite de oliva[...]

sepia boniato zumo de naranja refresco de limón cayena cebolleta pimiento rojo pimiento verde aceite sal Elaboración En primer lugar limpiamos y partimos la[...]

- Para 4-6 personas: 1 pulpo cocido de 800 g 6 langostinos 12 gambas 6 vieras 1 plátano macho 8 tomates cherry 5 mazorcas de maíz baby 1 cebolla 6 limas[...]

400 g de lubina  1/2 aguacate 4 aceitunas verdes sin hueso 1 tomate 1 cebolleta 15 hojas de espinacas 2 tiras de alga wakame 2 g de agar agar 1 punta de[...]

Ingredientes Porciones: 4 500g de vieiras Jugo de 8 limones 2 tomates, picados 3 cebollas de verdeo, finamente picadas 2 tallos de apio, cortado en rodajas[...]

Ingredientes Porciones: 12 2 kg de camarones ½ kg de vieiras jugo de 6 limones grandes 1 cebolla chica, picada 1 pepino, pelado y picado 1 tomate grande, en[...]

Ingredientes ( 4 porciones) 12 Conchas de Abanico 1 kg de Pulpo 500 gramos de Calamares 500 gramos de camarones o Langostinos 2 Cebollas Rojas grandes 1[...]

Ingredientes ( 4 porciones) 400 gramos de filetes de Pescado 5 Limones 2 Cebollas Rojas grandes 1 Rocoto pequeño 1 taza de Cilantro ( Culantro) Sal y[...]

Ceviche de camarón Para cuatro porciones 8 onzas de camarón fresco, pelado y desvenado (Por persona) . Chile jalapeño fresco picado (al[...]

* 4 onzas de camarón jumbo * 1 cebolla morada pequeña * 1/2 vaso de jugo de limón * 1/2 cdita. de ajo picado * 1/2[...]

3 KGS.DE CAMARON MEDIANO PELADO Y PICADO EN TROZOS 16 LIMONES CORTADOS Y EXPRIMIDOS. UN MAZO DE CILANTRO FINAMENTE PICADO. 6 PEPINOS PELADOS, SIN SEMILLAS Y[...]

1 Kilo pescado fresco 10 a 15 Limones Aji limo, aji amarillo o rocoto Sal,pimienta y ajo al gusto Culantro para presentar: cebolla roja Hojas de Lechuga papa[...]

Ingredientes Porciones: 6 1 puerro, la parte blanca solamente 1 limón 1 naranja 1 salmón, cortado en cubos sal y pimienta a gusto 3 a 4 cucharadas de aceite[...]

Ingredientes Porciones: 20 450g langostinos medianos, pelados y sin venas 250cc de jugo de limón fresco 10 tomates, cortados en cubitos 1 cebolla grande,[...]

Ingredientes Porciones: 6 680g de mero sin piel, sin espinas y cortado en cubos de 1,5cm 5 cucharadas de jugo de lima fresco 4 cucharadas de jugo de limón[...]