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Encontrado 32 recetas
- Para 4 personas: - Para el tartar: 350 g de salmón fresco (sin pieles ni espinas) 200 g de salmón ahumadoe 1 cebolleta 2 yemas de huevo 2 cucharadas de[...]
Fuente: hogarutil.comOs presento una receta con la que triunfo siempre. Ya la había publicado en eventos, pero me parecía bien "rescatarla" para que triunféis vosotros también este[...]
Fuente: la-lengua-de-la-mariposa.blogspot.com.esUno de mis pescados favoritos es el salmón, y si es crudo, mejor. El sushi y el sashimi me apasionan. Afortunadamente, a mi familia también, así que de vez en[...]
Fuente: kook-pi.blogspot.com.esCuando eramos pequeños, conocimos en algún restaurante alemán el steak tartar , como una carne cruda y aliñada con huevo y especias, que sólo pedían los más[...]
Fuente: cocinoyleo.blogspot.com.es¡¡Lo primero de todo y más importante!! ¡¡¡Este es el post 100 del blog!!! Me he dado cuenta al ir a publicarlo y no he podido dejar[...]
Fuente: aperitiveosdeluxe.blogspot.com.esHola chefs!! Aquí viene otra receta, la verdad es que la presentación en vasito me parece cómoda, pero no me ha terminado de convencer, aun así, el sabor es[...]
Fuente: taricodreams.blogspot.com.esEn Almuñecar todos los años entre Mayo y Junio se celebra una feria gastronómica, donde los principales establecimientos de restauración del pueblo presentan[...]
Fuente: elpucherodehelena.blogspot.com.es¡Qué bueno esto de experimentar! Os lo recomendamos, no hay nada mejor que ser emprendedor y más en la cocina. Nosotras sentíamos curiosidad por el[...]
Fuente: elgatolamelplato.blogspot.com.esEsta receta me ha gustado mucho está buenísima, yo no soy aficionada a los pescados o carnes marinados, hace unos meses comí uno parecido en un restaurante y[...]
Fuente: mis-recetas.orgSi quieres realizar un primer plato o entrante en un menú en el que quieres dejar a la gente soprendida, lo que más te recomiendo es este tartar de salmón y[...]
Fuente: laencimeraroja.blogspot.com.esEl salmón , siempre delicioso. Cuando en la pescadería veo un buen ejemplar de esos de carnes brillantes, rosadas, casi llegando a coral, caigo en sus redes[...]
Fuente: atableconcarmen.blogspot.com.esNo es la primera vez, y seguro que no va a ser la última, que me declaro fan total del pescado crudo. Bueno, quizás debería rectificar que lo de fan total,[...]
Fuente: cocidodesopa.blogspot.com.esTras el descanso vacacional, volvemos a la carga con el reto mensual de Cooking the chef. Y este mes nos traen a un chef que nos dejó hace ya algo más de un[...]
Fuente: sariqui.blogspot.com.esUn plato fantástico para estas fiesta. Lo dejas preparado y a disfrutar. Ante todo, siento decir que no me gusta el pescado crudo y por este motivo he marinado[...]
Fuente: elsabordenuestracasa.blogspot.com.esReceta veraniega a tope!! muy rica, fresquita, y que admite multitud de variantes. Os la recomiendo totalmente. Sirve tanto para un entrante, en forma de[...]
Fuente: charococina.blogspot.com.es