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Encontrado 45 recetas
- Para 4 personas: - Para el tartar: 350 g de salmón fresco (sin pieles ni espinas) 200 g de salmón ahumadoe 1 cebolleta 2 yemas de huevo 2 cucharadas de[...]
Fuente: hogarutil.comIngredientes: 300 gramos de salmón fresco limpio 50 gramos de salmón ahumado ¼ cebolleta Cebollino Alcaparras Pepinillos en vinagre 1 huevo duro Mantequilla ...
Os presento una receta con la que triunfo siempre. Ya la había publicado en eventos, pero me parecía bien "rescatarla" para que triunféis vosotros también este[...]
Fuente: la-lengua-de-la-mariposa.blogspot.com.esIngredientes: 400 gr. salmón ahumado 2 cucharadas de alcaparras 4 pepinillos 1 cebolleta pequeña Zumo de media lima Aceite de oliva Una cucharada de vinagre o[...]
Fuente: lacocinadeanna.blogspot.com.esUno de mis pescados favoritos es el salmón, y si es crudo, mejor. El sushi y el sashimi me apasionan. Afortunadamente, a mi familia también, así que de vez en[...]
Fuente: kook-pi.blogspot.com.esDicen que ver una mesa llena de pequeñas cosas para picar puede abrir el apetito del más desganado. El picoteo es algo que todo el mundo practica, una acción[...]
Fuente: losdomingoscocinoyo.blogspot.com.esCuando eramos pequeños, conocimos en algún restaurante alemán el steak tartar , como una carne cruda y aliñada con huevo y especias, que sólo pedían los más[...]
Fuente: cocinoyleo.blogspot.com.esBienvenidos al blog. Esta es una receta de cocina un poquito más elaborada pero bastante sencilla de hacer y, además, como ya llega el verano es un plato muy[...]
Fuente: agolpedesabor.blogspot.com.esHoy, es momento de despedidas, no es porque me vaya a ningún sitio sino porque vuelvo a la ajetreada rutina y esperemos que con más fuerza que nunca, empezamos[...]
Fuente: pocoveacocina.blogspot.com.esEste tipo de entradas tan especiales me encantan hacerlas... por qué sino fuera por el blog no hubiera podido conocer a muchas personas maravillosas, Carmen es[...]
Fuente: cocinandoconneus.blogspot.com.es¡Qué bueno esto de experimentar! Os lo recomendamos, no hay nada mejor que ser emprendedor y más en la cocina. Nosotras sentíamos curiosidad por el[...]
Fuente: elgatolamelplato.blogspot.com.esPara quien le guste la cocina cruda es un verdadero placer para los sentidos comenzando por el del gusto, intento reflejar en ésta receta sabores que no se[...]
Fuente: mis-recetas.orgEste creo recordar ya es mi último robo familiar de estas navidades. Como habéis visto le he sacado buen provecho a mi familia, posiblemente sin ellos este mes[...]
Fuente: rebelionentucocina.blogspot.com¿Os gusta el tartar? ¿No os atrevéis a prepararlo en casa porque creéis que está fuera de vuestras posibilidades? ¿Solo lo pedís cuando lo veis[...]
Fuente: jugandoalascocinitas-silvia.blogspot.com.esEl salmón , siempre delicioso. Cuando en la pescadería veo un buen ejemplar de esos de carnes brillantes, rosadas, casi llegando a coral, caigo en sus redes[...]
Fuente: atableconcarmen.blogspot.com.es