Tartar salmón con eneldo

- Para 4 personas: - Para el tartar: 350 g de salmón fresco (sin pieles ni espinas) 200 g de salmón ahumadoe 1 cebolleta 2 yemas de huevo 2 cucharadas de[...]

Os presento una receta con la que triunfo siempre. Ya la había publicado en eventos, pero me parecía bien "rescatarla" para que triunféis vosotros también este[...]

Dicen que ver una mesa llena de pequeñas cosas para picar puede abrir el apetito del más desganado. El picoteo es algo que todo el mundo practica, una acción[...]

Bueno, pues ya llegó la navidad, con su típico olor a turrón a cenas copiosas y muuuucha bebida. Sobre todo son unas fechas de muchos gastos, porque como bien[...]

¡¡Lo primero de todo y más importante!! ¡¡¡Este es el post 100 del blog!!! Me he dado cuenta al ir a publicarlo y no he podido dejar[...]

Hola chefs!! Aquí viene otra receta, la verdad es que la presentación en vasito me parece cómoda, pero no me ha terminado de convencer, aun así, el sabor es[...]

TARTAR DE SALMÓN EN BASE CRUJIENTE. PARA 2 PERSONAS. TIEMPO DE PREPARACIÓN: 20 MIN. INGREDIENTES: 100g de harina, 1 huevo, 200g de salmón, 1/2 naranja, eneldo,[...]

Esta receta me ha gustado mucho está buenísima, yo no soy aficionada a los pescados o carnes marinados, hace unos meses comí uno parecido en un restaurante y[...]

Un plato fantástico para estas fiesta. Lo dejas preparado y a disfrutar. Ante todo, siento decir que no me gusta el pescado crudo y por este motivo he marinado[...]

Receta veraniega a tope!! muy rica, fresquita, y que admite multitud de variantes. Os la recomiendo totalmente. Sirve tanto para un entrante, en forma de[...]

Hola a todos. Hace tiempo que no ponía recetas saladas y la verdad que es lo que más cocino, pero la mayoría de veces lo hago a ojo y al no seguir una receta[...]

Esta receta es fácil y apetecible, sobre todo para esta época del año. Entusiasmareis a vuestros invitados. INGREDIENTES (para 4 vasitos): 2 rodajas de salmón[...]

Ingredientes: 5 lonchas de salmón ahumado o marinado 1 huevo cocido duro 50gr de alcaparras 50 gr de pepinillos 50 gr de aceitunas verdes 1cebolla pequeña Sal[...]

Como a mi me gusta El tartar de salmón no tiene una receta concreta. Lo único que tienen en común todas las recetas de tartar es que se sirve salmón picado.[...]

Esta receta es perfecta para esta época de calor, refrescante y fácil de preparar. Ingredientes para 4 personas : 1 sobre de 200 grs. de salmón ahumado 1[...]