Lubina salsa con mantequilla

Ingredientes - 2 lubinas - 1 chalota - 10 aceitunas verdes deshuesadas - 5 alcaparras - 1/2 pastilla caldo pescado - vinagre balsámico - zumo de limón -[...]

Ingredientes (4p.): -4 lomos de lubina -16 chalotas -1/2 cucharada de azúcar moreno -aceite de oliva -sal -pimienta negra -Para la salsa bearnesa: -1[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de lubina de 150 g cada uno 3 chalotas 100 g de mantequilla 1 cucharadita de azúcar 2 rebanadas de pan con semillas 1/2 l de vino[...]

Llega el verano, les recomiendo la lubina, pues su precio se estabiliza por ser el momento de mayor recogida. Su carne blanca muy firme y con sabor muy[...]

Como diría Antonio Recio (mayorista que no limpia pescado). SI QUIERE UNA CENA ELEGANTE COMPRE UN BOGAVANTE PARA UNA CENA FINA COMPRE UNA LUBINA. Hoy en casa[...]

Estamos acostumbrados a utilizar la mostaza con carne. Rara vez, la utilizamos para preparar un aliño de ensaladas y no se nos suele ocurrir asociarla al[...]

para 4 personas - 1 kilo de lubina - 400 gramos de mantequilla - 1 pizca de pimienta blanca molida - 150 ccs de vino blanco seco - 1 cucharada de agua fría -[...]

Tiempo: 20 minutos Dificultad: Media Comensales: 2 personas En un cazo ponemos una cucharada de mantequilla, y dejamos que se derrita. Mientras picamos muy[...]

Ingredientes para Lubina con salsa de pimienta verde: 4 lomos de lubina , 80 gr de granos de pimienta verde, 350 ml de nata liquida, 2 cebolletas , 1cucha de[...]

LUBINA CON SALSA DE ACEITUNAS (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: -2 Lubinas - 1 Chalota - 1 Puerro - 10 Aceitunas Verdes sin Hueso - 5 Alcaparras - 1/2[...]

LUBINA CON SALSA DE LIMÓN INGREDIENTES: 1 lubina Sal 2 dientes de ajo Perejil Aceite Nuez de mantequilla Zumo de 1 limón Ralladura de 1 limón 1 cucharita[...]