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Encontrado 27 recetas
para 2 personas - 250 gramos de bacalao desalado en trozos - 100 ccs de leche evaporada - 75 ccs de aceite de oliva - 2 dientes de ajo - 2 rebanadas de pan[...]
Fuente: recetas.netEn Francia la brandada de bacalao se suele servir gratinada en una cazuela de barro o similar y no forma parte de ningún relleno. Además es muy fácil de[...]
Fuente: mediahoradecocina.blogspot.com.esHace poco estuvimos de viaje en Andorra y compré un libro de cocina genial: La cocina de Chez Jacques (Las mejores recetas de Chez Jacques y algunas delicias[...]
Fuente: cocinamientrasloinventas.blogspot.com.es500gr. DE COLAS DE BACALAO O PARTES ALTAS DEL LOMO 4 PATATAS GRANDES PELADAS Y COCIDAS 300 ml. LECHE ENTERA UNA NUEZ DE MANTEQUILLA PIMIENTA BLANCA RECIEN[...]
Fuente: lacocinaaldescubierto.blogspot.com.esIngredientes: 500 gr. de bacalao desalado. 1 patata mediana. 4 dientes de ajo. 100 ml. de leche. 100 ml. de aceite de oliva virgen extra. Nuez moscada. Perejil[...]
Fuente: sacaelcucharon.blogspot.comLa propuesta del mes de marzo de La Cocina TS , #teconozcobacalaoTS , nos invitaba a cocinar platos "typical spanish" con uno de mis pescados favoritos: el[...]
Fuente: paraestarporcasa.blogspot.com.esLa brandada es un plato tradicional de la cocina catalana, concretamente catalano-occitana, que a mi particularmente me encanta y la preparo tal cual se hacía[...]
Fuente: cuinaamblamestressa.blogspot.com.esVer el video de esta receta Brandada de bacalao, ideal para tomar de aperitivo o entrante de una comida, queda deliciosa en unos pimientos del piquillo[...]
Fuente: lacocinadelolidominguez.blogspot.com.esIngredientes para la Brandada da para unas 12-14 tostaditas: 1 paquete de Mini Tostas Extra Finas de la marca Bimbo o las que os gusten 250 gr bacalao desalado[...]
Fuente: lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.esIngredientes 400 g de bacalao en su punto de sal 4 ajos 200 ml. de nata 200 g de patatas 400 ml de aceite de oliva virgen extra sal perejil pan en rebanaditas[...]
Fuente: elsabordenuestracasa.blogspot.com.esLa brandada es un plato tradicional de la cocina catalana, concretamente catalano-occitana, que a mi particularmente me encanta y la preparo tal cual se hacía[...]
Fuente: cuinaamblamestressa.blogspot.com.esFuente: Saca el cucharón De las miles de recetas de brandada que hay en internet he empezado por esta receta del blog "Saca el cucharón", no me ha parecido tan[...]
Fuente: lacocineranovata.blogspot.com.esLa brandada de bacalao, es un plato tipico del mediterraneo occidental , y que parece una evolución del ali oli con la introducción del bacalao en el siglo[...]
Fuente: elpasaplatos.blogspot.com.esYo no soy muy entusiasta del bacalao salado, pero esta en una de las pocas recetas que me gustan, le pongo patata para suavizar el sabor y la verdad sale muy[...]
Fuente: elpucherodelabruja.blogspot.com.esNo sé qué tiene el bacalao que tanto me gusta. La brandada una vez hecha se presta luego a muchas opciones, como servirlo en tostaditas untadas con ajo,[...]
Fuente: pachuparselosdedos.blogspot.com.es