Codornices salsa sin caldo

- Para 4 personas: 8 codornices 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 50 gr. de chocolate harina 1 l. de vino tinto aceite virgen extra sal 15-20 granos de[...]

- Para 4 personas: 4 codornices 1 cebolla roja 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 tomate 2 dientes de ajo 250 gr. de uvas blancas 100 gr. de tocineta 1 vaso de[...]

D esde hace un tiempo estamos investigando sobre nuevas carnes para aumentar nuestro recetario virtual. En esta ocasión nos hemos decantado por un ave distinto[...]

Hoy traigo un plato que bien podría haber formado parte de un menú de celebración como el de ayer, San Valentín, o para cualquier otra que os guste más. Las[...]

INGREDIENTES %%%%%%%%%% 4 codornices abiertas, ajos, laurel, vino blanco, pimienta molida negra y en grano,sal ,aceite, perejil, miel, uvas pasas , piñones ..[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 8 codornices 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 zanahoria 10 o 12 granos de pimienta 1 rama de canela 3 clavos de olor 1 rama de romero[...]

La carne de codorniz, mucho menos popular que la de otras aves, como por ejemplo, el pollo, aporta una serie de nutrientes muy favorables para nuestro[...]

- Para 4 personas: 8 codornices 1-2 cebollas rojas 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 manzana 4 dientes de ajo 200 gr. de arroz basmati 2 onzas de chocolate 1[...]

6 codornices 3 cebollas grandes 5 o 6 zanahorias 1 o 2 manzanas reineta 200 cl. de aceite de oliva 1 vaso de vino blanco o jerez sal y pimienta blanca Como[...]

Ingredientes para Codornices en salsa cazadora: 4 codornices 1 cebolla roja 1 pimiento verde 1 zanahoria grande 1 tomate grande 2 dientes de ajo 250gr de uvas[...]

Ingredientes (2p): 4 codornices 1 cebolleta 1 zanahoria 1 patata 1 puerro 200 g de setas 2 cucharadas de miel 1 vasito de vino tinto 1 vaso de agua aceite de[...]