Porrusalda sin costillas de cerdo pimienta

6 puerros 3 patatas 1 cebolla 2 zanahorias 4 dientes de ajo agua sal aceite virgen extra - Para los palitos de pan: 70 g. de harina 35 ml. de agua una pizca[...]

En casa estamos a dieta. Verdura, plancha, fruta... Pero el fin de semana tenemos algo de libertad, así que sin pasarnos nos damos algún caprichin. Esta[...]

La Porrusalda es un guiso a base de verduras muy típico de la zona del País Vasco y de Navarra. Su traducción desde el euskera es "Caldo de Puerro" y[...]

Porrusalda Hace unas semanas me enviaron un recetario de la Escuel de Hostelería de Artxanda, en el País Vsco,. Esta receta me llamó mucho la atención; por su[...]

Aprovechando la bajada de temperaturas, os proponemos un guisopo de esos de comer con cuchara. Este plato se llama Porrusalda y es una mezcla de varias[...]

La comida de ayer, suavecito y de cuchara, que aún apetecen.. Un poquito más cerca, que se vea todo... Vamos con la preparación. Es un plato sencillo,[...]

Traducido del euskera " caldo de verduras ". Como indica su nombre es un guiso hecho a base de verduras, utilizando como base principal los puerros. Es un[...]

Este es un plato sencillisimo y muy económico, el nombre viene del Euskera y significa literalmente caldo de puerros . Basicamente lleva patatas y puerros[...]

En estos días, en los que el frío se ha convertido en protagonista, nada mejor que un buen plato de cuchara para templar el cuerpo. Si, además, este plato nos[...]

Un plato muy casero de verduritas. Para 4/6 personas necesitaremos: - 4 puerros - 2 patatas - 3 L de agua o caldo - 2 dientes de ajo - 1/2 dl de aceite Modo de[...]

Ingredientes: (2 personas) 100 gr de zanahorias 100 gr de calabaza 2 Puerros 200 gr de patatas 20 cc de Aceite de oliva Sal Elaboración: Se limpian los puerros[...]

INGREDIENTES 4 puerros 1 cebolla 3 patatas 1 lomo de bacalao 250 g 1 jarra de caldo de verduras Unas hojas de perejil Aceite de oliva virgen extra Sal[...]

De tapa o aperitivo, o de cuchara, El frío nos ha llegado repentinamente y los platos de cuchara se agradecen. ¿Qué te parece nuestra propuesta de hoy?,[...]

Se trata de un plato vasco-navarro que, como su nombre sugiere, utiliza el puerro entre sus ingredientes principales. Es muy ligero, sano y calentito, ideal[...]

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 300 g de salmón 3 puerros 4 patatas 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 hojas de laurel Unas ramas de perejil Aceite de[...]