Porrusalda sin caldo

6 puerros 3 patatas 1 cebolla 2 zanahorias 4 dientes de ajo agua sal aceite virgen extra - Para los palitos de pan: 70 g. de harina 35 ml. de agua una pizca[...]

Hoy toca receta con thermomix . fácil ,sencilla, sana y con un punto ecológico de sabor . hace unas semanas os hablaba de los productos naturales y ecológicos[...]

Porrusalda Hace unas semanas me enviaron un recetario de la Escuel de Hostelería de Artxanda, en el País Vsco,. Esta receta me llamó mucho la atención; por su[...]

La comida de ayer, suavecito y de cuchara, que aún apetecen.. Un poquito más cerca, que se vea todo... Vamos con la preparación. Es un plato sencillo,[...]

Ingredientes: (2 personas) 100 gr de zanahorias 100 gr de calabaza 2 Puerros 200 gr de patatas 20 cc de Aceite de oliva Sal Elaboración: Se limpian los puerros[...]

Se trata de un plato vasco-navarro que, como su nombre sugiere, utiliza el puerro entre sus ingredientes principales. Es muy ligero, sano y calentito, ideal[...]

Es un potage típico de puerros y patatas y panceta, que se hace en todos los hogares vascos. Es una receta típica del País Vasco hecho a partir de verduras,[...]

La porrusalda o purrusalda [del euskera porru o purrú (puerro)] es un plato de origen vasco. Antiguamente era un plato de cuaresma y sólo se utilizaba puerro y[...]

Bueno, bueno, pues aunque ya va levantando el tiempo, aún tenemos días de esos fresquitos en los que apetece tomarse algo calentito cuando uno sale del trabajo[...]

Bajo el nombre de porrusalda o purrusalda he leído auténticas atrocidades (prefiero omitir fuentes y ejemplos). La porrusalda es un plato sencillo y humilde,[...]

Para hacer este rico plato se necesita: .1kg de patatas .lomos de bacalao desalado .1zanahoria .2puerros grandes .aceite .sal En una cazuela con aceite[...]

Ingredientes (para 2 personas): 3 puerros 1 zanahoria 1 patata mediana Aceite de oliva y sal Elaboración: Pelamos y limpiamos toda la verdura y la cortamos en[...]

Caldito reconstituyente muy típico de Euskadi. Perfecto para después de unos días de comidas pesadas. Es antiengrasante y sencillo de hacer. Ingredientes para[...]

INGREDIENTES 2 puerros 2 zanahorias 2 patatas 3 dientes de ajo 1 cebolla Raspas y cabeza de merluza o bacalao 4 cucharadas de aceite de oliva Sal PREPARACION[...]

Ahora es temporada de bacalao. Una manera muy rica de comerlo es en esta sopa. Ingredientes: 300 gr. de bacalao desalado. 4 puerros. 2 patatas. 1 zanahorias.[...]